農產品溯源系統的解決方案有哪些?
作者:防偽標簽 時間:2019-12-18 16:26
農產品溯源系統的建立其目的是為了提升消費者對農產品的信任度,讓消費者清楚的了解到農產品進入市場前的整個生產過程。農產品溯源體系的建立是保障農產品質量可靠的一個重要環節,是農產品構建農產品整體管理體系的重要組成部分。
一.農產品溯源系統的介紹
市場上可進行質量追溯的農產品大多是在產品包裝上貼上二維碼。消費者通過使用智能手機掃描產品上的二維碼,就能夠及時獲取產品的詳細信息。
二.獲得產品數據信息的方式
消費者通過掃碼通過掃碼獲得產品數據信息就像是農產品的成長檔案。其中,數據信息包括了農產品在每個環節生長的狀況。比如以大米為例,種子的來源和種子的檔案。從播種到成熟,水稻每天的光照時間、溫度、空氣濕度、土壤情況、農藥使用情況等再到水稻成熟后的收割,烘干,處理,運輸,包裝。都將這些數據信息注入到二維碼中,消費者通過掃描產品上的二維碼,不僅能夠可以看到眼前的產品,同時還能了解到農產品背后的生產過程。
三.農產品溯源系統的多功能
農產品溯源系統的建立其基本功能是對產品的生產信息進行記錄,但溯源系統在記錄生成大數據時,還能對數據信息進行分析利用。通過對數據的管理、規則的設定,助力傳統農業生產實現自動化管理,生產預警等功能,協助整個生產流程現代化運轉。
四.農產品溯源系統的建設
1.對于已經建立起農產品溯源系統的企業。在過去,對企業產品進行質量追溯是要付出追溯成本的,但是對市場的監控卻很少為“優價”提供好的產品。而對于現在的農產品溯源來說,是以二維碼為載體,為消費者對農產品進行質量追溯提供便利,提升產品品牌的信譽度。
2.對有實力并且還未建立農產品溯源體系的企業來說,可以自行建立農產品溯源體系。并以此為基礎,加強物聯網、大數據、云計算等現代化技術的應用,建立全方面的農產品溯源體系。
3.農產品追溯體系的建設需要企業的系統投入和建設,短時間內將大大提高企業成本,這類企業可與上下游企業聯合,共同搭建。
農產品溯源系統的建立有助于傳統企業對問題產品進行召回,農產品質量可追溯,從而在根本上保障農產品的質量可靠度。農產品溯源系的建立將貫穿整個農產品生產及流通的通道,有效的解決個環節數據信息不對稱等問題。打通各環節自己存在的障礙,實現各環節信息之間的互通。