食品溯源系統真的有效嗎，溯源解決方案是什么

作者：防偽標簽 時間：2021-07-20 11:12

　　近年來，由于食品安全（食物中毒、瘋牛病、口蹄疫、禽流感等畜禽疾病以及嚴重農產品殘藥、進口食品材料激增等）危機頻繁發生，嚴重影響了人們的身體健康，引起了全世界的廣泛關注，如何對食品有效跟蹤和追溯，去處可核實、義務可追責已成為一個非常迫切的全球性課題。賦予每個商品一個獨一的二維碼身份證，從而實現對產品生產環節、倉儲環節、銷售環節、流通環節和服務環節的全生命周期管理。那么今天上海尚源防偽小編就給大家講一下，食品溯源系統解決方案。
 

　　1、原料供貨商提供的原料上帶有二維碼標簽，標簽中記錄有原料生產廠家，使用期限等信息。食品生產廠在原料入庫時讀取二維碼將原料生產信息錄入數據庫。在原料貼上二維碼標簽，二維碼標簽中包括原料號碼、原料名稱、入庫日期、供貨商等信息。
 
　　2、制定生產計劃時，計劃中包括生產產品名稱、調制容器號碼、使用原料、重量、投入順序、原料編號。將生產計劃的內容錄入二維碼，將帶有該碼的標簽貼在分裝的口袋上。
 
　　3、讀取分裝袋上的二維碼，按照顯示在電腦屏幕上的指示(例如將原料號碼051的大豆裝入20kg)將原料裝入分裝袋子中。然后讀取原料袋上的二維碼，將使用的原料數據傳人電腦。
 
　　4、原料倒入調制容器中，生產結束后在封裝時，在包裝上打上封裝時間及封裝設備的號碼。此時生產制造數據為：產品名稱、調整制容器號碼、制造日期、制造開始時間、制造結束時間、封裝設備號碼等。
 
　　食品溯源系統解決方案，基互聯網技術的食品溯源系統，可以依靠互聯網技術自然環境迅速準確定位農業產品嚴重危害的范疇、立即公布風險性信息、馬上進行農業產品招回工作中，合理地避免難題農業產品的外擴散，確保消費者的身心健康不遭受威協。食品溯源系統，讓每一個食品都有一個不能拷貝，具備獨一性的防偽二維碼，根據這個二維碼保持從食品根源開始，紀錄生產制造、貨運物流市場銷售等全部步驟，自定送貨地址，全自動獲得商品地址，全自動匯報。消費者在選購貨品時，假如發覺仿冒商品，可立即檢舉，大大的地確保了商品的品質和安全性。好啦，今天尚源防偽小編就給大家分享到這里，希望能夠幫助到大家，有更多想要了解防偽防串貨知識可咨詢：021-50473616，上海尚源防偽歡迎您的致電!