豬肉追溯管理系統實現的方案與特點

作者：防偽標簽 時間：2020-05-06 16:50

豬肉是我們生活中普遍的肉類食品之一，并且豬肉還被加工為各種快消食品。據調查，我國是世界上的豬肉生產大國，豬肉占我國肉類產量的百分之65。面對的如此龐大需求，一旦豬肉行業出現問題，將會引起大部分市場的流失。對于這些問題，豬肉追溯管理系統將會解決這些問題。下面尚源小編將介紹有關豬肉追溯系統解決方案的實現。

　　一．豬肉追溯系統解決方案實現功能
 
　　1.豬肉追溯解決方案通過一物一碼等技術，按批次記錄育肥全過程,精細到飼喂--用藥--免疫--消毒等各環節的追溯。
 
　　2.消費者手機掃描二維碼，可以查詢豬肉養殖管理方式,包括生豬出欄上市依次經歷豬場獸醫檢驗、畜牧站出欄檢疫、屠宰檢疫和豬肉化驗等信息,確保所購買的是安.全健康的豬肉。
 
　　二．豬肉追溯系統的特點
 
　　1.基于識別技術能夠有針對性的提出解決方案，以確保企業快速、準確、實時采集到質量信息，從而可以實現對食品的全生命周期的追蹤管理。
 
　　2.將所有產品的很小銷售單元賦獨一的監管碼，以一二維條碼和數碼混合的方式體現，在生產過程進行賦碼，通過監管碼記錄每件產品的生產日期、批號及原料來源、質監報告等生產相關信息，使用數據庫進行儲存。
 
　　3.豬肉追溯系統 出入庫時將監管碼激活，并上傳到監管平臺，在流通過程中通過掃描、電話、錄入監管碼方式查詢生產日期、保質期、商品真偽、銷售去向等信息，當出現質量問題時，可以根據監管碼帶有的生產信息追查原因，還可以根據監管碼對應的發貨信息檢查市場是否有串貨現象等等功能。該系統明確適當的質量控制點進行實時快速采集質量信息，并快速反饋，保證整個生產、流通過程符合產品質量標準。

　　三．豬肉追溯系統的實現價值：
 
　　1.生產過程信息化管理，實現生產實時可視化；
 
　　2.提高物流作業效率，追蹤每一件產品的流向；
 
　　3.透明化管理產品流通過程，遇到竄貨及時報警，防止竄貨的發生；
 
　　4.物理防偽與信息防偽相結合，防偽與打假輕松實現；
 
　　5.倉庫智能終端的應用，實現倉庫細化管理；
 
　　以上就是關于豬肉追溯系統的實現方案。通過二維碼追溯系統批量生產追溯碼，實時添加數據，生產追溯二維碼后，管理員可以對豬的養殖周期進行全程記錄的添加，當消費者買到豬肉時，商家都會給每一份豬肉貼上一個可追溯二維碼標簽，消費者通過用手機掃描可追溯豬肉標簽時，可以顯示豬肉的養殖信息，屠宰信息，檢測證書，銷售信息等，讓消費者真實的看到豬肉的全過程。如若需要歡迎咨詢上海尚源，聯系電話：021-50473616。