你知道一物一碼追溯系統如何解決食品質量問題?
作者:防偽標簽 時間:2019-11-15 16:04
伴隨著食品事件頻頻發生,越來越多的人開始關注食品的質量問題,追求越來越高的生活品質;這個時候就需要一物一碼追溯系統,他可以從技層面上保證食品質量可靠,它是通過二維碼為載體,消費者自己掃碼查詢,快速識別產品的真偽,了解商品的相關信息,簡單、直觀、可靠。那么下面小編就給大家介紹一下一物一碼追溯系統如何解決食品質量問題?又能帶來哪些好處?
一、一品一碼追溯如何解決食品質量問題:
這里掃描的可追溯二維碼是產品的身份證。也就是說,所謂 "一品一碼",是指同一品種批次的食品和食用農產品安裝規定的追溯編碼規則,賦予獨一的識別追溯碼。食品一品一碼追溯系統是一個能夠將生產、檢驗、監督和消費每個環節聯接起來的二維碼信息管理系統,讓消費者了解生產和流通過程,提高消費者的信心。系統提供 "從農田到餐桌" 的追溯模式,提取了供應鏈中消費者關心的生產、加工、流通、消費等追溯要素,錄入食品質量信息數據庫。一旦發現問題,就可以根據溯源進行有效的控制和召回,從源頭上保護消費者的合法權益。
監督和管理食品種植、加工、運輸和銷售的各個環節,一品一碼追溯平臺對保證舌尖上的安全具有重要意義。如果發生質量事故,更容易追溯到問題產品的批次、生產線、班次、日期或原材料來源,便于對存在質量問題的特定批次產品進行召回。
二、一品一碼追溯給食品企業帶來的好處:
1.建立符合行業發展趨勢、符合國家政策要求的信息溯源體系。
2.消費者越來越重視食品質量,而可追溯的食品更容易被消費者所信任。
3.近年來食品質量事件頻繁發生,讓不少消費者已經產生了消費恐慌,不知道如何選擇合格的食品,因此建立整個食品行業的可追溯性體系,將有助于遏制整個食品行業的不良趨勢,保護消費者的食品質量!
以上就是對于一品一碼追溯系統的介紹,希望對大家有所幫助;如果還想了解更多的關于防偽系統的知識,您可以咨詢我們
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